Clik here to view.
SALSA TZATZIKI
Bon dia!Estem a 2 dies del nadal, ja sé què aquesta recepta no fa festa, però per un sopar Lleuger després d'un dinar contundent, us pot anar molt bé, a part de ràpida és una manera original de menjar...
View ArticleClik here to view.
BON ANY 2016 i TORTADA
Bon dia a tothom!!Avui acomiadem l'any amb una tortada casolana, crec que es un postre ideal per aquesta nit perquè és lleugera i gens empalagosa, que després d'un sopar contundent com el que farem, el...
View ArticleClik here to view.
ULLERES DE FULL AMB TAPENADE
Us presento aquest aperitiu, que ens vam menjar el dia de Reis mentre esperàvem el segon plat, és ideal per picar mentre obrim els regals i fem la copeta de vermut, és el remate final a les festes.És...
View ArticleClik here to view.
ARRÒS CALDÓS DE SÈPIA I COSTELLÓ
Hola!Una altre recepta d'arròs per fer a diari, aquest és el típic arròs que faig a la cassola, el de tota la vida però aquest cop adaptat al Thermomix.Us recomano fer arròs al Thermomix perquè queda...
View ArticleClik here to view.
CREMA D'API I PASTANAGA
Bon dia!!Avui us deixo una crema de verdures depurativa, per netejar el cos dels excessos de les festes. L'api té molta aigua i poques calories. És molt beneficiós per l'estómac, el pàncrees, la melsa...
View ArticleClik here to view.
COCA DE GREIXONS (llardons)
Hola!!Després d'uns dies de descans, torno amb aquesta boníssima coca de llardons o greixons com els coneixem aquí, és típic menjar-la pel dijous gras i Carnestoltes, ja que després comença la Quaresma...
View ArticleClik here to view.
PA DE MOTLLE amb PEBROT DEL PIQUILLO
Hola!!Avui us deixo un pa, original i diferent, amb pebrot del piquillo a dins, sabíeu que les masses els hi podem posar de tot, des de verdures, olives, espècies fins i tot substituir l'aigua per...
View ArticleClik here to view.
ESCOPINYES AMB SALSA MARINERA
Hola!!Molt bona aquesta recepta, a casa no em canso de fer-la, sempre que vaig a la peixateria i trobo cloïsses o escopinyes me'n en porto per fer al vapor, queden molt bones i són una font de ferro...
View ArticleClik here to view.
PANETS DE FORMATGE
Avui us deixo uns panets!!Molt bona aquesta massa, a més de ràpida no necessita gaire temps d'espera, així que us hi poseu a primera hora de la tarda hi ha l'hora de berenar ja els teniu llestos per...
View ArticleClik here to view.
PLUM-CAKE DE PLÀTAN, NOUS i XOCOLATA
Hola!Avui us deixo una recepta d'aprofitament, segur que a vegades us queden plàtans madurs i no sabeu que fer-ne, doncs aquest plum-cake és una bona opció.És ideal per un esmorzar o berenar, reposat...
View ArticleClik here to view.
"POTAJE" de QUARESMA amb LLAGOSTINS i BACALLÀ
Bones!!Avui us deixo un plat típic de la Quaresma, bé aquí no tenim masa tradició de menjar "potajes" però us puc assegurar que és boníssim!!O sigui que proveu-lo perquè té molts avantatges, el pots...
View ArticleClik here to view.
PASTÍS BOMBÓ
Bon dia!!Després de molts dies de no publicar res, torno amb aquesta dolça recepta, un pastís que no us deixarà indiferents per la seva facilitat d'elaboració amb el Thermomix i per el seu...
View ArticleClik here to view.
EMPANADES DE TONYINA
Hola!!Aquest dissabte passat vam anar a veure el Barça a casa uns amics , l'idea era picar mentre miràvem el futbol, vaig pensar que aquestes empanadilles individuals m'anirien a la perfecció i no em...
View ArticleClik here to view.
MAGDALENES de POBLE
Hola!!Ja tornem a ser divendres hi per celebrar que tenim el cap de setmana aquí amb la Sandra hem preparat aquestes delicioses magdalenes, no hi ha res millor que esmorzar o berenar unes magdalenes...
View ArticleClik here to view.
MARGARITA de COGOMBRE i LLIMA
Hola!Avui us deixo un Margarita, ja sabeu que el Thermomix ens obre un ventall de possibilitats a la cuina i una d'elles és la cocteleria o sigui que us animo per aquesta diada de Sant Jordi sorprendre...
View ArticleClik here to view.
NASI GORENG
Avui us deixo una recepta típica de la cuina Indonèsia i MalàisiaNasi Goreng significa arròs fregit, va acompanyat de carn normalment pollastre i verdures. La veritat és que ens ha sorprès el seu...
View ArticleClik here to view.
AMANIDA FREDA DE VERDURES AL VAPOR I ARRÒS
Bones!!Avui una amanida fresca pel bon temps, tot i què no arriba :-)Aquest tipus d'amanida van genials per deixar fetes, per emportar, per quan tingueu invitats, ja que la presentació és molt bonica....
View ArticleClik here to view.
PIZZA TRES XOCOLATES amb AVELLANES
Bona tarda!!!Després d'un munt de dies sense publicar res, em presento amb aquesta versió dolça de pizza :-) s'acosta el cap de setmana i és ideal per un berenar, esmorzar o per qualsevol hora del dia,...
View ArticleClik here to view.
CARBASSÓ OFEGAT
Hola!!Aquesta setmana he començat l'operació bikini jejeje o sigui que durant uns dies us estaré presentant receptes de dieta, en concret he començat l'elimination Diet és una dieta depurativa del cos,...
View ArticleClik here to view.
COCA DE SANT JOAN
Hola!!Aquest dijous tenim la revetlla de Sant Joan i no pot faltar la tradicional coca, aquesta recepta l'hem estat fent a les classes d'enguany, per mi és la millor de totes les coques que em...
View Article