Si encara esteu pensant en que posar d'aperitiu a la taula aquest nadal, aquesta recepta és la què estàs buscant!!
No ho dubtis és fàcil, molt ràpida de preparar i boníssima a més d'espectacular ho té tot, o sigui que ja podeu anar a buscar els ingredients que encara sou a temps de preparar-la per aquest nadal :-)
Font: Thermomix Magazine de desembre
INGREDIENTS:
150 gr de formatge Cheddar blanc (no el taronja)
14 -16 fulles de sàlvia fresca
40 gr d'ametlla crua en granet
200 gr de formatge cremós tipus Philadelphia
100 gr de mascarpone
pebre
PREPARACIÓ:
1. Posem al vas les fulles de sàlvia, l'ametlla i el formatge cheddar i triturem 7 segons a velocitat 7.
2. Afegim els formatges, el pebre i remenem 10 segons a velocitat 4. Folrem un plat fondo amb paper film i posem la mescla de formatges a dins i li donem forma de bola, reservem a la nevera uns 30 minuts, mentre pelem la magrana.
3. Agafem la bola retirem el film i la arrebossem amb la magrana pressionant amb les mans perquè ens quedi enganxada al formatge. Servim amb torradetes, crakers etç...
BON PROFIT!
